Di jalan Casablanca ujung, kalo masuk dari sudirman ada di sebelah kiri, deket gedung WTC, ada tempat makan pempek yg enak. Berhubung searah dengan jalan pulang ke rumah dari kantor, kalo lagi pengen aku pasti mampir ke situ. Namanya pempek "@bing" Tempatnya gak besar, cuman ditutupin spanduk besar aja, tp permanent kok. Ternyata di dalamnya cukup bersih. Ada 4 meja panjang dan beberapa bangku yang cukup penampung para pengunjungnya. Bisa order delivery kalo males pergi, atau pesen buat catering kalo lagi ada acara juga bisa.

Sebagian besar dari kita pasti pernah makan makanan khas dari Palembang ini. Selain rasanya yang khas, jenisnya pun beragam. Pertama kali coba pempeknya @bing saya langsug jatuh hati. Di @bing sendiri, yang dijual tidak hanya pempek, tapi juga ada tekwan yang enggak kalah nikmatnya plus kerupuk palembang sebagai pelengkapnya.

Dilihat dari daftar menunya, di belakang diberi keterangan jenis-jenis pempek. Nih aku kasih bocorannya, kalau2 mau makan pempek di sana, jadinya sudah tau mau pesen apa. Kalo aku sih suka semua....!! Hehehe ....

Kapal selam :
Pempek paling umum yang dikenal masyarakat. Berisi telur utuh, berbentuk seperti kapal selam, disajikan dengan saus cuka.

Lenjer :
Berbentuk silinder panjang, rasanya kurang lebih sama dengan kapal selam tetapi tidak berisi telur di dalamnya. Juga dihidangkan dengan saus cuka.

Tekwan :
Dijasikan dengan kuah udang, daun seledri bawang, bengkoang, jamur kuping, dll. Bagi penyuka rasa pedas, dapat ditambah dengan sambal dan juga dapat ditambah dengan bakso ikan kecil per porsi berisi 12 buah.

Model :
Pempek berisi tahu, yang disajikan dengan kuah yang sama dengan kuah tekwan tetapi bisa juga disantap dengan kuah cuka.

Lenggang :
Pempek yang dicampur dengan telur yang telah ditaburi sedikit lada dan garam, kemudian dipanggang disajikan dengan saus cuka.

Telor kecil :
Pempek kapal selam dalam versi mini dan disajikan dengan saus cuka.

Lenjer kecil :
Pempek lenjer dalam versi mini dan disajikan dengan saus cuka.

Adaan :
Pempek yang bentuknnya bulat berwarna kecoklatan dibuat dengan campuran santan dan bawang goreng di dalamnya. Disajikan dengan saus cuka.

Keriting :
Pempek berbentuk seperti kerupuk keriting. Menciptakan sensasi tersendiri di dalam mulut Anda. Disajikan dengan saus cuka dan biasanya disantap tanpa digoreng terlebih dahulu.

Pistel :
Pempek yang berisi pepaya muda yang telah ditumis. Disajikan dengan saus cuka dan biasanya disantap tanpa digoreng terlebih dahulu.

Kulit :
Pempek berbentuk seperti piring terbang (bulat dan pipih). Dibuat dari kulit ikan yang telah dibersihkan dan digiling. Disajikan dengan saus cuka.

Pempek Tahu:
Pempek berbentuk segitiga terbuat dari tahu dan adonan pempek Adaan yang ditempel di badan tahu. Disajikan dengan saus cuka.

Pempek Panggang :
Pempek yang dibuat melalui proses pemanggangan (bakar) dan bagian tengah pempek di isi dengan ebi.

Adalah Dessy, orang yg aku kenal sangat menyukai hal2 yg berbau anime,manga, games atau apapun yg berhubungan dengan kartun jepang. Yeyen, cowo aku, punya dua adik cewe, Dessy & Dita. Nah, Dessy adalah anak tengah. Pertama aku kenal dia, seperti pendiem, tp ternyata kalau udah kenal, apalagi disinggung sesuatu sesuai dengan hobinya, langsung deh cerita gak berhenti2.

Kartun Jepang adalah sesuatu yg sangat...sangat...sangaaaaatt...dia gemari. Pertama kali dia kenal komik jepang, langsung jatuh cinta! Gak pernah ketinggalan satu seripun dari semua komik jepang dibeli. Sampai2 koleksinya memenuhi semua lemari di rumahnya. Malah ada yg ditaruh di rumah Jogja, buat disimpen di sana aja. Jumlahnya sudah ribuan. Bukan cuman komik aja, tapi CD, VCD, DVD, bahkan tokoh komik yg kecil2 juga dia koleksi.

Hobinya Dessy, itu beli komik jepang dengan bahasa asli, terus sama dia di terjemahin ke bahasa Inggris. Kalo udah gitu, dia bisa asyik seharian cuman ditemenin kamus jepangnya yg segede batu bata. Menakjupkan banget, dia bisa ketawa2 sendiri baca komik yg hurufnya aja gak keruan gitu bentuknya. Hebat yah? Padahal Dessy belajar sendiri loh & dia sekarang lagi les bhs Jepang.

Dessy itu anak Design Graphisnya Univ. Trisakti. Dia itu kreatif banget. Suatu hari dia gak keluar2 kamar, tiba2 aja dia sudah membuat mug yg lucu banget dari idenya membaca salah satu tokoh dari manga. Dia buat dari bahan clay katanya. Atau kalau dia lagi ada ide, dia coret-coret di kertas, gambar tokoh2 yang dia suka. WOW!! Gambarnya itu gak beda jauh sama komik aslinya loh.

Terus waktu tahun baru kemarin, dia punya acara dengan teman2 pencinta manganya itu, bikin acara di Anyer, untuk pesta kostum. Dia bercita2 pakai kostum salah satu tokoh game Ragnarok, namanya Assasin. Lebih dari 2 minggu, dia mempersiapkan acaranya itu. Smuanya dibikin asli buatan tangannya Dessy. Sayang aku belon punya fotonya dia dengan kostum lengkapnya. Pokoknya mulai dari pedang, sepatu, sampai bajunya dibuat mirip. Gak heran kalo dia dapet predikat kostum terbaik waktu itu.

Kebanyakan orang mengatakan mereka merasa lebih baik setelah menangis, dan tangis kebahagiaan, kesedihan, atau mungkin tangis minta pertolongan mungkin merupakan jalan keluar yang sangat sehat untuk mengatasi stress.

Tangis kebahagiaan misalnya, dapat mengurangi emosi-emosi hebat yang disebabkan oleh peristiwa-peristiwa bahagia. Tetapi tangisan emosional sepertinya juga mampu mengurangi stress dalam cara yang lebih halus.

Para peneliti Universitas Minnesota yang mempelajari komposisi bahan-bahan kimia air mata telah mengisolasi dua bahan kimia penting yaitu leucine-enkephalin dan prolactin dalam cucuran air mata emosional. Para peneliti tersebut mengatakan bahwa leucine-enkephalin mungkin merupakan endorphin, satu dari pembebas rasa sakit alami yang dilepaskan oleh otak ketika menanggapi serangan stres.

William Frey, Ph.D., seorang ahli biokimia dan pimpinan tim peneliti universitas tersebut, menduga bahwa air mata dapat membersihkan substansi-substansi tubuh yang terkumpul di bawah stres. Dengan kata lain, menangis sepertinya menjadi cara yang sesuai dalam memberikan reaksi terhadap ancaman stres. (Menitikkan air mata sebagai tanggapan terhadap aktivitas yang tidak menyangkut emosi, seperti mengiris bawang merah, tidak mengandung semacam bahan kimia.)

Sebaliknya, menahan tangis mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda. Sangat mungkin bahwa laki-laki dapat memperkuat stres yang berhubungan dengan penyakit karena mereka tidak menangis sebebas seperti yang biasa para wanita lakukan.
Jadi jika Anda merasa ingin menangis, biarkan air mata mengalir membasahi pipi!!!

(Dr. Don R. Powell,Ph.D.,365 Tips Hidup Sehat)

Jika anda tidak mempunyai impian, bagaimana anda bisa membuat impian itu menjadi kenyataan?

Beranikan diri Anda untuk memikirkan hal-hal yang tak terbayangkan sebelumnya. Jangan hiraukan pendapat orang lain yang bahwa hal itu tak mungkin dilakukan. Hidup ini terlalu singkat untuk diisi dengan hal-hal sepele.

Ronald McNair berkata, "Anda hanya bisa menjadi pemenang jika bersedia melintasi batas." Singkirkanlah segala yang menghalangi Anda. Tempuhlah risiko yang harus Anda hadapi untuk mencapai impian Anda itu, dan Anda akan merasakan buahnya!

Sebagian besar orang dapat melakukan lebih banyak daripada yang mereka pikir, namun biasanya mereka melakukan lebih sedikit daripada itu. Anda tidak pernah tahu apa yang tidak bisa Anda lakukan sampai Anda berusaha untuk melakukannya.

Saya setuju dengan pendapat Oscar Wilde: "Sikap yang biasa-biasa saja adalah sesuatu yang fatal. Tak ada yang lebih menentukan keberhasilan daripada sikap yang sungguh-sungguh."

Jika Anda ingin tahu apakah Anda bisa berenang dengan baik, jangan menyusahkan diri sendiri dengan berenang di air dangkal.

Dr. J.A. Holmes berkata, "Jangan pernah mengatakan kepada seorang muda bahwa sesuatu tidak mungkin dilakukan. Mungkin Allah telah menunggu selama berabad-abad seseorang yang cukup keras kepala yang mengabaikan segala kemustahilan dan bersedia melakukan hal itu. Anda akan melihat bahwa para pemimpin yang hebat jarang dianggap realistis menurut standar orang lain."

Spirella menulis: Tak ada gairah yang menggetarkan dalam pelayaran yang mudah pada waktu langit cerah dan biru. Tak ada kesukaan dalam mengerjakan hal-hal yang semua orang bisa melakukannya. Tetapi, ada kepuasan yang sangat manis pada waktu Anda mencapai sesuatu yang Anda pikir tak mungkin Anda raih.

(John Mason, Pertanyaan Tepat)